原标题：7月国际牛肉价格行情走势如何？都说透了！

受季节性趋势影响，欧盟牛肉价格继续下跌，但仍高于2022年的水平；与此同时，尽管5-6月出口显著攀升，但由于活牛供应增加，巴西牛肉价格恢复下降。本地货币雷亚尔走强可能会在一定程度上抑制出口，并因产量增加而给国内市场带来更大压力；由于需求强劲和对产量持续下降的预期，美国的价格继续创下新高。

6月, 我国牛羊肉价格持续小幅下降

1.巴 西

6月初，巴西牛肉批发价格（以美元计）继续下跌，月中达到2021年以来的最低水平。之后，价格略有回升，但这完全是由于巴西雷亚尔兑美元升值。据报道，可供屠宰的活牛供应量增加，价格下跌。

根据巴西地理研究所（IBGE）最近发布的数据，在2023年第一季度，巴西畜牧业屠宰了730万头，总重量为190万吨，屠宰量同比增长4.8%，屠宰重量同比增长3.0%。这是巴西牛肉产量连续第六个季度同比增长，突显出巴西牛肉产量的持续增长。

另一方面，由于对中国和其它目的地的临时出口暂停解除后，出口量大幅恢复，5月份出口价格月环比上涨5%，达到六个月高点。这抑制了国内价格的下行，因为更多的产量被输出到国际市场。尽管如此，雷亚尔的升值伤害了出口商，从目前看仍然是一个上行风险，有可能导致更多产量被迫转到国内市场销售，从而压低价格。

预计未来几个月价格将保持相对稳定。巴西的需求仍然低迷，而供应预计仍将充足。

2.美 国

美国牛肉批发价格在6月中旬升至新高，并远高于去年的水平。烧烤季节的强劲需求，加上活牛供应紧张（在有弹性的干旱条件下），继续推高价格。据美国农业部最新预测，2023年美国牛肉进口总额将达到158.76万吨，为2005年以来的最高水平。

预计2024年进口量将进一步增加，达到161.48万吨。预计进口增加的主要原因是，活牛存栏数量大幅减少，今年牛肉产量将大幅下降。

由于持续的供应紧张和强劲的需求，预计未来几个月价格将继续上涨。然而，受饲料价格下降影响，上涨可能会受到限制。

3.欧 盟

根据欧盟委员会的最新数据，欧盟（EU）的牛肉价格指数（成年公牛）触及近八个月来的最低水平，在2023年6月12日开始的一周内交易价格为4.95欧元/公斤（约合39.3元/公斤）。按月计算，降幅为1.9%，而与年初的价格相比，降幅为13%；与去年同期相比，价格仍然较高，上涨了1.8%。

目前，周环比和月环比的价格正在下降，主要受季节性因素影响，因为每年这个季节的需求较低。尽管如此，自年初以来的累计跌幅主要来自德国，与今年第一周相比，德国的价格下跌了14%。相比之下，法国和意大利的价格仅下降了1%，西班牙的价格相对不变，爱尔兰的价格上涨了0.9%。

预计欧盟牛肉价格在2023年全年将保持相对较高水平，主要是由于欧盟内部产量下降。欧盟委员会在其5月牛肉形势报告中提到，欧盟27国前2月牛肉产量同比下降2.6%。下降的主要原因是西班牙和意大利的产量下降。

2023年迄今为止欧盟27国的平均价格仍比2022年高7%，而且与前几年相比，2022年的平均价格本身已经很高了。上升的唯一缓解因素是一些主要国家的需求结构性下降，如德国，该国牛肉消费的平均水平继续走低。返回搜狐，查看更多

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